(必ず下記の✴︎ご一読ください✴︎をご覧ください) ✴︎ ひのともり 洋風おせち（二段重） ✴︎ 能登の恵みとフレンチのやさしい技法を重ねた、特別なお重。 ひのともりが一年の感謝を込めてお届けする 《洋風おせち・二段重》。 能登の食材を中心に、 フランス料理のエッセンスをほんの少しまとわせ、 “親しみやすいけれど上質” なひのともりらしい味わいに仕上げました。 一の重には、とっておきの贅沢感を。 二の重には、家族みんなで楽しめる満足の品々を。 バランスよく、色彩豊かに詰め込んでいます。 手づくりの温かさと、丁寧な仕込みが生み出す、 やさしく深い味わい。 新年の食卓が、心あたたまる時間になりますように。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ひのともりのおせちの特徴 ・ 能登の海と里の食材 を中心に構成 ・ フレンチの技法で旨味と香りを引き出した洋風仕立て ・ 二段重（全10品）で華やか・食べ応えのある内容 ・ 店内の味をそのまま届ける「出来たて仕上げ」 ・ 大人数の集まりにも家族の時間にも合う、親しみある味付け ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 一年のはじまりに、 能登の恵みとひのともりの想いを詰め込んだ特別なお重をぜひ。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✴︎ご一読ください✴︎ ⚫︎配送スケジュール 【発送】2025年12月30日(火) 【到着】2025年12月31日(水) ※備考欄に【受取希望時間】をお書きください。 記載がない場合は希望無しで配送いたしますのでご了承ください。 ※北海道や沖縄のお客様、又は雪の影響や配送状況によっては到着が遅れる場合もありますのでご了承ください。 ※【注文者情報】と【送り先住所】が異なる場合、メモ欄に【送り先住所】をご記載ください。 ⚫︎賞味期限 冷蔵保存で2026年1月3日(土)まで

✴︎ ひのともり 洋風おせち（二段重） ✴︎ 能登の恵みとフレンチのやさしい技法を重ねた、特別なお重。 ひのともりが一年の感謝を込めてお届けする 《洋風おせち・二段重》。 能登の食材を中心に、 フランス料理のエッセンスをほんの少しまとわせ、 “親しみやすいけれど上質” なひのともりらしい味わいに仕上げました。 一の重には、とっておきの贅沢感を。 二の重には、家族みんなで楽しめる満足の品々を。 バランスよく、色彩豊かに詰め込んでいます。 手づくりの温かさと、丁寧な仕込みが生み出す、 やさしく深い味わい。 新年の食卓が、心あたたまる時間になりますように。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ひのともりのおせちの特徴 ・ 能登の海と里の食材 を中心に構成 ・ フレンチの技法で旨味と香りを引き出した洋風仕立て ・ 二段重（全10品）で華やか・食べ応えのある内容 ・ 店内の味をそのまま届ける「出来たて仕上げ」 ・ 大人数の集まりにも家族の時間にも合う、親しみある味付け ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 一年のはじまりに、 能登の恵みとひのともりの想いを詰め込んだ特別なお重をぜひ。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⚫︎受け取り日時 2025年12月31日(水) 10時〜12時 ⚫︎受け取り場所 ひのともり/石川県七尾市小島町大開地1-5 ⚫︎賞味期限 冷蔵保存で2026年1月3日(土)まで

石川県七尾市、白馬農園「守崎さん」が育てるサンマルツァーノという加熱用のトマトを使ったトマトソース。若干29歳。独立し一人で畑を切り盛りされています。 僕も畑に伺いましたが、とても日当たりが良く、トマトも濃厚で力強い味わいです。 トマト、玉葱、ニンニク、珠洲の塩のみで作ったシンプル万能トマトソース。パスタはもちろんリゾットやドレッシングなど幅広く料理にお使い頂けます。 ［お召し上がり方］ 流水または冷蔵庫にて自然解凍。 パスタやリゾットなど、必要に応じ加熱してお召し上がりください。 「おすすめの食べ方」 トマトの旨味と唐辛子のパンチの効いた味わいのアラビアータがおすすめ！ ①お好みのパスタを茹でます ②ニンニクと鷹の爪とオリーブオイルを火にかけ、色付いたらスライスした玉葱を炒めます。 ③しんなりしたら解凍した「トマトソース」を加え味を整え、茹で上がったパスタと絡めて完成。 ※送料無料と記載しておりますが、冷凍着払いとなりますのでご了承ください。

規格外品となった珠洲市、浦野農園のじゃがいもで作るヴィシソワーズ。 玉葱、鶏のブイヨンと煮てミキサーで撹拌した後、丁寧に裏漉ししてあります。 じゃがいも由来の優しい旨みが感じられるスープです。およそ2人前。 ［お召し上がり方］ 沸騰したお湯にパックごといれ湯煎で4~5分。 冷製で飲む場合はパックごと氷水の中に入れ冷やしてから 牛乳または豆乳で伸ばしお召し上がりください。 温製の場合はそのままパックを開け 牛乳または豆乳で伸ばしてお召し上がりください。 ［おすすめの食べ方］ 牛乳、または豆乳で伸ばしたヴィシソワーズをキンキンに冷やします。 器に注ぎ完熟した桃のスライスを添えると、 スープの塩味と桃の甘味のバランスが心地よくとても美味しくお召し上がりいただけます。 オリーブオイルやミントを添えてもGood！ ※送料無料と記載しておりますが、冷凍着払いとなりますのでご了承ください。

石川県七尾市、白馬農園「守崎さん」が育てる自然栽培のバジルとニンニクを使ったジェノベーゼ。自然栽培なのでバジル本来の香りがとても強いです。 「お召し上がり方」 流水または冷蔵庫にて自然解凍。 パスタはもちろん、パンにつけたりお肉のソースにもぴったりです。 「おすすめの食べ方」 バジルの爽やかさとチーズのコクがぴったりのリゾットがおすすめ！ ①残ったご飯をボウルでさっと水洗いしザルに水気を切ります。 ②ニンニク、玉葱を炒め①を加えて軽く炒めます。 ③牛乳、たっぷりのチーズを加え塩胡椒で味を整え最後にジェノベーゼソースを入れて完成。 ※送料無料と記載しておりますが、冷凍着払いとなりますのでご了承ください。

珠洲「浦野農園」のじゃがいもを練り込んだモチモチの自家製フォカッチャ。 スペインの塩と、たっぷりのオリーブオイルを使用しています。 食べ応え十分。個人的にも大好きなパンです。 「お召し上がり方」 自然解凍後、霧吹き等で表面を少しだけ湿らせ180℃のオーブンで4~5分。またはオーブントースターで五分ほど温めてお召し上がりください。 焼きたてのフォカッチャとスープだけで、大満足の朝食になります。 ※送料無料と記載しておりますが、冷凍着払いとなりますのでご了承ください。

石川県七尾市、白馬農園「守崎さん」が育てる白茄子をたっぷり使ったスパイスカレー。 数種のスパイスと能登のブランド豚「能登豚」のミンチ、自家製トマトソースを加えて仕上げています。 温めるだけなのでキャンプのお供にも最適！ 「お召し上がり方」 解凍したカレーのパックを開け鍋に移し温める。もしくは、冷凍パックのまま湯煎で3~5分。 季節の野菜を添えてお召し上がりください。 ※送料無料と記載しておりますが、冷凍着払いとなりますのでご了承ください。

ひのともりのロゴが入ったオリジナル巾着。 ちょっとした買い物や小さい荷物を入れるのにぴったり！ （寸法） 170mm×250mm ※送料無料と記載しておりますが、着払いとなりますのでご了承ください。